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商品訊息描述


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★ 產品履歷 ★

商品詳細規格
  • 特賣會省錢王商品名稱:【愛爾蘭】熟凍巨無霸霸王蟹
  • 重量規格:淨重600g±10%/包
  • 包裝數量:單隻/包
  • 產地來源:愛爾蘭
  • 生凍熟凍:熟凍
  • 包裝方式:真空袋包裝
  • 保存/運送方式:-18°C以下/-18°C宅急便冷凍宅配
  • 注意事項:已熟凍,解凍後加熱即可食用
  • 過敏源警訊:蟹類 (如有特殊體質者請依醫師指示)
  • 本產品已投保台灣產物保險2000萬產品責任險。
調理方式
簡易食譜
  • 享好禮網路熱銷產品>人氣產品網購人氣商品最便宜哪裡買>暢銷排行經典商品清蒸麵包蟹原料:螃蟹2隻,鹽、黃酒、薑末、醬油、白糖、味精,麻油、香醋各少許。
  • 做法:1.將麵包蟹用牙刷或毛刷對著水沖洗刷乾淨,放在盛器裡,肚皮向上(為保留螃蟹肚裡的黃不外流)。可加點鹽,味道更鮮美
    2.將薑末放在小酒碗內,加熬熟的醬油、白糖、黃酒、麻油攪和。另取一小碗,放醋待用
    流行購物3.將麵包蟹上籠,用火蒸約20分鐘,至蟹殼呈鮮紅色,蟹肉成熟時取出。
店長試吃後
  • 愛爾蘭麵包蟹有著飽滿的蟹肉,肉質結實,用叉子吃也不易散掉,或是擠上檸檬汁,風味更棒。愛爾蘭麵包蟹最近在水產市場很夯,還有另一個原因,就是牠的蟹膏很多,湯匙挖下去,豐厚的蟹膏多到快爆漿。而老饕吃麵包蟹,通常用水煮料理,保留牠原有的新鮮味。
  • 現在市場難尋的巨無霸美味霸王蟹,內裏蟹肉保有原來的柔細鮮甜,且這霸王蟹肉質極為柔嫩入口即化,開箱文禮物在入秋之後隻隻都是肥滿蟹肉。愛爾蘭美食料理,清蒸就好美味。
★貼心小提醒★
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  • 2019熱門商品全館滿額可以免運費,請注意購物車的商品是否已經快要達標 >配送說明請點我
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下面附上一則新聞讓大家了解時事


 大蒜能否抗過敏 大葉大學藥保系蔡仁傑老師與澄清醫院合作研究


彰化縣大葉大學與臺中澄清醫院為了釐清坊間傳言大蒜能否抗過敏,針對食用大蒜水是否可以有效預防過敏性氣喘進行研究,結果發現大蒜的水溶性成分才能改善過敏的發炎問題,並建議民眾應先將大蒜加水加熱,使其溶出有效的水溶性成分,並持續加熱至大蒜的嗆味消失後再食用,才能達到保健效果。

大葉大學藥用植物與保健學系助理教授蔡仁傑表示,臺灣許多有過敏性呼吸道疾病的民眾主要過敏原是塵蟎,因為大蒜自古以來被視為一種藥材,所以有民間偏方是以大蒜水來預防過敏氣喘,但也有可能誘發氣喘疑慮兩種完全截然不同觀點,為此,大葉大學與與臺中澄清醫院醫師謝佳珍攜手合作,選擇雲林縣生產的蒜頭為實驗對象。

蔡仁傑老師指出,利用萃取技術,去除大蒜嗆味來源的脂溶性硫化物的成分,保留大蒜水中沒有嗆鼻味的水溶性成分,他也特別提醒,大蒜水一定要經過一般烹飪方式加熱至大約攝氏60-70度,務必去除掉大蒜的嗆味,因為大蒜的嗆味有導致氣喘加重的疑慮。這項研究歷經三年,相關研究成果也申請專利,未來也會朝向保健食品開發的方向深入研究。






 剛果旅遊疫情等級升至第二級警示,4點帶你認識伊波拉病毒


剛果民主共和國近期爆發伊波拉(Ebola)病毒感染疫情,從4月4日到5月13日間,已出現39起伊波拉的疑似及確診病例,其中有19人已死亡。世界衛生組織不久前曾表示,已經在做「最壞打算」。

 

疾病管制署今天宣布,即日起針對該國旅遊疫情建議等級,提升至第二級警示(Alert)。雖然剛果民主共和國較偏遠,對我國人民的威脅性較低,但仍不容輕忽,疾管署呼籲民眾遵守「二不一要」原則,分別是不要前往疫情流行地區;不要至當地醫院探視或接觸病人;要注意個人衛生,落實勤洗手及咳嗽戴口罩等個人防護,返國後21天內如有疑似症狀,應儘速就醫並告知旅遊接觸史。

 

人畜共通

 

伊波拉是人畜共通病毒,主要的感染途徑是透過患者體液傳染。此病毒可以人傳人,或透過中間宿主的野生動物再傳染給人,而人與人之間的傳染是直接接觸到被感染者或其屍體的體液(血液、分泌物、器官、精液)等。

 

症狀

 

感染伊波拉病毒會有不同程度的症狀,包括噁心、嘔吐、發燒、全身痠痛、疲倦、皮膚斑點狀丘疹與出血、肝臟受損、低血壓、腎衰竭等,而致死原因主要是中風、心肌梗塞、器官衰竭、低血容量性休克等。

 

伊波拉病毒的初期症狀很像是感冒而容易被輕視,導致病情越來越嚴重。

 

致死率約50%

 

伊波拉病毒個案致死率達50%,所以不僅被美國疾病控制與預防中心歸類為最高等級的生物恐怖襲擊的武器,也被列為生物性危害第四級的病毒。

 

尚無有效疫苗

 

伊波拉病毒目前還沒有對人類有效疫苗可提供預防接種,所以根據疾管署,預防的方式包括在流行地區,應避免接觸或食用果蝠、猿猴等野生動物;避免直接接觸被感染者的血液、分泌物、器官、精液或可能被污染的環境;所有病患及其性伴侶應接受衛教諮詢並被發放保險套;醫護人員照護所有病患需提高警覺並配戴標準防護配備,實施感染控制措施,包括洗手、呼吸道衛生、避免體液噴濺等。

 

(首圖為示意圖 取自pixabay)

 








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