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商品訊息描述


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商品詳細規格
  • 商品名稱:【愛爾蘭】熟凍巨無霸霸王蟹
  • 重量規格:淨重600g±10%/包
  • 包裝數量:單隻/包
  • 產地來源:愛爾蘭
  • 生凍熟凍:熟凍
  • 包裝方式:真空袋包裝
  • 保存/運送方式:-18°C以下/-18°C宅急便冷凍宅配
  • 注意事項:已熟凍,解凍後加熱即可食用
  • 過敏源警訊:蟹類 (如有特殊體質者請依醫師指示)
  • 本產品已投保台灣產物保險2000萬產品責任險。
2019熱銷產品超人氣產品調理方式
簡易食譜
  • 清蒸麵包蟹原料:螃蟹2隻,鹽、黃酒、薑末、醬油、白糖、味精,麻油、香醋各少許。
  • 大力推薦活動商品做法:1.將麵包蟹用牙刷或毛刷對著水沖洗刷乾淨,放在盛器裡,肚皮向上(為保留螃蟹肚裡的黃不外流)。可加點鹽,味道更鮮美
    2.將薑末放在小酒碗內,加熬熟的醬油、白糖、黃酒、麻油攪和。另取一小碗,放醋待用
    最暢銷產品過年送禮推薦3.將麵包蟹上籠,用火蒸約20分鐘,至蟹殼呈鮮紅色,蟹肉成熟時取出。
店長試吃後
  • 愛爾蘭麵包蟹有著飽滿的蟹肉,肉質結實,用叉子吃也不易散掉,或是擠上檸檬汁,風味更棒。愛爾蘭麵包蟹最近在水產市場很夯,還有另一個原因,就是牠的蟹膏很多,湯匙挖下去,豐厚的蟹膏多到快爆漿。而老饕吃麵包蟹,通常用水煮料理,保留牠原有的新鮮味。
  • 現在市場難尋的巨無霸美味霸王蟹,內裏蟹肉保有原來的柔細鮮甜,且這霸王蟹肉質極為柔嫩入口即化,在入秋之後隻隻都是肥滿蟹肉。愛爾蘭美食料理,清蒸就好美味。
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下面附上一則新聞讓大家了解時事


 吳建豪開店周年慶 粉絲擠爆


華裔歌手、演員吳建豪2日現身曼哈頓華埠,為自己所開的烘焙店周年慶助力;他表示,不管是自己作為公眾人物,還是作為小店的合夥人,都希望與愛自己和支持自己的人「分享這一刻」(Share the Moment)。

吳建豪與同為紅透華人世界的明星友人吳尊與辰亦儒合夥開烘焙店貝肯庄(Bake Culture),在台灣取得成功後,於去年2月打入紐約,於曼哈頓華埠和皇后區法拉盛分別開店,當時在紐約華人圈引發不小轟動;而2日作為紐約分店的周年紀念,吳建豪現身華埠分店,讓粉絲擠爆的盛況再現。

在洛杉磯出生長大的吳建豪說,自己並沒有按部就班「ABCD地去做一些事情,都是順其自然,我在成長過程中接觸到的每一個人,都有影響到我的人生,讓我成為現在的樣子。」

此次來到紐約,吳建豪表示,外部的質疑聲並沒能影響讓他擁有一家面包店的熱情;他說,有次在台灣高雄的一家很不起眼的面包店吃早餐,氛圍溫馨價格實惠,最重要的是味道讓他至今都忘不掉,「如果遇到好吃的東西你第一個想到的是要和別人分享,那麽就是真的美味。」

吳建豪說,自己有很多朋友在華人社區經營奶茶店或甜品店,自己多次向他們取經,不想打著星店的旗子擡高價格,「不管是華裔還是其他族裔,能和他們分享美味且實惠的食物是我最希望看到的」。

當談起如何平衡種類繁覆的工作時,吳建豪說,很開心有一個讓自己信賴的團隊,能支持他不斷向前,家人朋友在開店籌畫的三年中也給了他不少幫助,「我之前很少造訪紐約,但現在我至少每年會來兩到三次。」每次都能帶給他不一樣的「暖心驚喜」。

吳建豪表示,有一段時間他曾因太累而說「不要再工作」,但其實工作歸工作,還是要找時間好好休息,找一些自己喜歡的事做,「我喜歡享受人生,也很珍惜回家陪著爸媽,我覺得自己這麽辛苦,付出這麽大的代價,其實就是要享受跟家人在一起的時光。」

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 18年共五次復發 八旬翁抗癌不認輸


好醫師新聞網記者王志成/台中報導

圖:亞大附醫大腸直腸外科顧問王輝明醫師指出病灶所在

一般癌症第四期患者被治癒的可能性都不大,但是家住台中81歲許姓老翁,在18年前準備退休享清福之際,因肚子脹痛、體重異常減輕及排便習慣改變等原因赴醫檢查,竟確診罹患乙狀結腸癌第四期合併肝轉移,當時評估存活率不高,但他憑著過人毅力,配合醫囑治療,18年來癌症復發5次,不但存活至今,而且仍勇敢面對癌症持續追蹤,他以自身經驗勉勵癌友:「千萬不要放棄治療!」

亞洲大學附屬醫院大腸直腸外科顧問醫師王輝明表示,許伯伯初次診斷乙狀結腸癌長有5公分的腫瘤且合併肝轉移,已是第四期,狀況相當危急,評估餘命有限,經手術切除乙狀結腸和肝臟病灶後,再進行化療與標靶治療,狀況一度好轉,但4年後肝臟癌細胞又復發,再開刀切除,如此反覆5次,但許伯伯始終樂觀面對,從不放棄治療。

王輝明介紹,乙狀結腸癌最容易轉移的部位是肝臟,因肝臟有75%的血流來自腸道,並經肝門靜脈流入肝臟,故一旦腸道出現癌細胞,就可能透過此循環系統轉移到肝臟,由於患者轉移至肝臟的腫瘤數小於3顆,且癌細胞位置並不在肝臟血管附近,故建議切除。

王輝明指出,大腸癌第一期的五年存活率近100%,而第四期的患者合併肝轉移,如能接受肝腫瘤切除手術,五年存活率也可從5%提升至約40%,這位患者除了接受腫瘤切除手術外,也透過多專科團隊合作,進行化療、標靶藥物治療、放射線治療等,「幾乎把所有大腸直腸癌的治療武器全都用上了!」,很開心迄今仍持續回診追蹤,堪稱是「抗癌的好榜樣」。

王輝明強調,大腸直腸癌癌症第四期不等於末期,只要患者長保信心、勇敢面對,並配合癌症多專科團隊密切配合,針對病情變化決定最佳的治療方式,就有治癒的可能。

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