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商品訊息描述

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商品詳細規格
  • 商品名稱:蔗香脆皮德國豬腳
  • 重量規格:600~800g
  • 產地來源:台灣
  • 調理資訊:已調理好,直接解凍加熱即食
  • 包裝方式:真空袋包裝
  • 哪裡便宜首選保存/運送方式:-18°C以下/宅急便-18°C冷凍宅配
  • 注意事項:
  • 過敏源警訊:無
  • 本產品已投保2000萬產品責任險。
調理方式
簡易食譜
  1. 已調理好,直接解凍加熱即食
  2. 烤箱方法:完全解凍後,烤箱175度約烤25分鐘 /旋風式烤箱250度約10~15分鐘。
  3. 炸的方法:退冰後,小火炸5分鐘,再轉中火炸至表皮金黃香酥脆即可美味上桌。
店長試吃後
  • 外皮酥脆不會那種硬硬的咬不下,咬下去後裡面的肉是彈嫩的
  • 店長這次使用大家平常會用的方式,直接解凍後放在烤箱烤,加熱後直接吃超方便。
  • 特地準備叉子跟刀子吃起來有身在德國高級料理餐廳的感覺。
醒★
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下面附上一則新聞讓大家了解時事


 新店青農供應營養午餐有機蔬菜超多元


(記者黃秀麗新北報導)新店區學校青潭國小、雙峰國小及石碇區雲海國小營養午餐有機蔬菜,透過新北市政府農業局輔導媒合,由新店在地青農劉翼銓及謝怡雯所經營的內心有機農場就近供應,多元的品項讓孩子認識到原來有機蔬菜也可以這麼豐富、有趣。

新店在地青農劉翼銓及謝怡雯開始從事有機農業至今約2年,投入有機農業後,透過農業局及新店地區農會的輔導,補助購買資材及農機具,並建置溫網室,隨著設施漸漸到位,加上耕作經驗累積,作中學學中作,隨區域的氣候調整生產方式,生產量逐漸穩定,107年透過農業局及新北果菜運銷公司的媒合、輔導,開始就近供應新店區學校青潭國小、雙峰國小及位於山區的石碇區雲海國小。

主要負責農場銷售業務及供應學校營養午餐有機蔬菜的謝怡雯表示,因為在地自立午餐學校供應較少,所以可以供應像是塔菇菜、廣島菜及長的像鹿角一般的鹿角A菜等當季適合且多元的有機蔬菜品項,學童也反應良好,願意嘗試吃比較少見的菜種。學校校長及老師們也曾到農場參觀,了解有機蔬菜生產的過程,間接有助於把有機農業的概念傳播給學生們,讓有機的種子在下一代的心中萌芽!

新北市政府鼓勵青年及農友加入有機農產業,可向農會提出申請租地、驗證、有機肥料、機械以及溫室設施等補助,減輕農友負擔。欲品嚐當季有機蔬菜,請洽新店地區農會,電話:02-29106666。農友劉翼銓,電話:0937807302,Facebook搜尋:內心有機農場。(自立晚報2019/1/10)






 好鄉思班羅心以


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