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商品訊息描述


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最近流行商品

 .商品名稱:蒲燒鰻 

.規格數量:200g±10%/包(含醬汁20g);300g±10%/包(含醬汁30g)

.內容物名稱:活鰻、日本烤鰻醬(大豆、小麥、發酵調味料(小米)、砂糖、智慧型家電推薦食鹽、葡萄糖果糖液糖、天然紅色素(胭脂樹紅)、酒精、澱粉類黏著劑)

.食用方式:充分加熱至熟再食用

.食品添加物:優惠專區

.產地:台灣

.保存期限:冷精選優惠不能不逛凍-18℃保存2年

.保存方式:請置於冷凍-18℃保存

.配送方式:新竹物流/黑貓宅急便配送

.製造廠商或國內負責廠商名稱:一二三愛地球實業有限公司

.製造廠商或國內負責廠商電話號碼:07-8415008

.製造廠商或國評價實用商品內負責廠商地址:高雄市苓雅區四維四路2號4樓之2

.投保產品責任險字號:本產品已投保投保中國信託2千萬產品責任險(保險單號碼:1880第17PR0000007號)

.食品業者登錄字號:E-159094974-00000-9 ★ 產品履歷 ★
商品詳細規格
  • 商品名稱:日式蒲燒鰻魚
  • 重量規格:200g±10%/包 300g±10%/包
  • 產地來源:台灣
  • 調理資訊:已調理好,直接解凍加熱即食
  • 包裝方式:真空包裝
  • 保存/運送方式:-18°C以下/宅急便-18°C冷凍宅配
  • 注意事項:SGS檢驗合格
  • 過敏源警訊:鰻魚類或其製品 (如有特殊體質者請依醫師指示)
  • 本產品已投保台灣產物保險2000萬產品責任險。
調理方式
簡易食譜【建議料理方式】
  1. 微波加熱法: 拆開塑膠取出蒲燒鰻,不用退冰直接放置於盤上,放入微波爐中加熱3分鐘即可食用
  2. 烤箱加熱法: 拆開塑膠袋取出蒲燒鰻,直接放至於烤盤上,在烤箱內溫度160度的條件下,加熱6分鐘即可食用
  3. 開水燙煮法: 不需拆開塑膠袋與退冰,直接放入開水中加熱5分鐘後,即可從袋中取出食用
店長試吃後
  • 隨著鰻魚苗捕撈量連年大幅減少,活鰻價格水漲船高,台灣生產的鰻魚主要都提供外銷,本土的消費者想吃到價廉味美的鰻魚實屬不易。大口市集讓您在家簡單料理隨即上桌品嚐到美味鰻魚,享用風味十足的和風料理。鰻魚特別日式蒲燒醬汁,經過炭火烤熟後,保留鰻魚本身軟嫩口感,日本鹹甜醬汁十分入味,帶有濃郁炭香,讓人一聞就口水直流。鰻魚表層口感薄脆的鰻魚,吃來是鮮嫩細緻又多汁,香氣中還瀰漫著鰻魚骨汁的鮮美,再搭配一碗白飯,更讓人三兩下把飯趴光,瞬間補充活力,不愧是日本人平日補充體力的首選
  • 蒲燒,意指將魚切開、剔骨,並淋上各種甜辣佐料大多以醬油為主,再串上竹籤去燒烤的日本料理方式。蒲燒的料理方式可追溯到日本江戶幕府時代,據說當時是為了提供大量食品供給建築工人,所以捕捉沼澤的鰻魚,切成大塊狀串上竹籤後再抹上燒烤醬,就放上攤子來出售;直到江戶後期,開始有切開鰻魚去除骨頭的做法,類似現今的蒲燒鰻,但當時是使用蒸的方式去除多餘的脂肪,同時也開始普遍使用各種調味料如醬油。 現今蒲燒鰻的料理方式雖有別於當時,但可以確定的是蒲燒這個名稱沿用至今。在日本出名的蒲燒鰻專賣店隨處可見,且各有其秘傳的料理方式;蒲燒鰻除了是許多餐館的一道美食外,還被製成高級伴手禮,來送給親戚朋友。
  • 將每一片鰻魚烤出無可比擬的軟嫩口感跟鮮甜滋味,入口即化的口感,讓人元氣滿分 「夏天就該吃鰻魚!!」日本人將鰻魚料理視為夏日食補良品,將鰻魚的美味與營養透過蒲燒的方式鎖在每一片蒲燒鰻魚裡。油脂豐臾烤得吱吱作響的蒲燒鰻,搭配特調的日本醬油,遵循日式做法,首先先從魚皮那面進行烘烤,在翻面烤魚肉那面,將鰻魚本身過多的油脂逼出沖掉之後,才能進行蒸煮,過程中還得細心挑去烘烤過程中產生的雜質,才能繼續塗抹蒲燒醬汁,一共要經過4次的調味,讓每一片鰻魚都充滿了蒲燒香氣,製成的成品得馬上送下零下50度的冷凍庫急速冷凍,鎖住原味後才能真空包裝上市。 【蒲燒鰻職人的堅持】串魚十年、烤魚十年、烤鰻一生。含豐富維生素、蛋白質的日本白鰻,為台灣重要養殖魚種,目前主要以外銷為主,外銷日本廣受肯定,這表示風味與日本本土的蒲燒鰻魚不分軒輊,外銷市場更遍及日本、法國、德國、歐洲等地。近年來全球鰻苗數量銳減,風味數一數二頂尖的日本鰻種更顯珍貴,佳辰蒲燒鰻原料百分之百使用台灣養殖鰻魚,經過充分日照、保有健康活力的無毒台灣活鰻。每批鰻魚均有詳細的生產履歷,並經過藥物檢驗、肉質及異味測試等,堅持管控品質,並獲得藥檢門檻極高的日本及歐盟認證,就是品質最好的證明。
★貼心小提醒★
  • 記得加入會員,送首購金200元,登入後也可隨時查詢訂單狀況更方便 > 首購金教學點我
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下面附上一則新聞讓大家了解時事


 棒球》向陽盃明星公益賽3/2登場 做公益一睹球星重現傳奇


棒球,是臺灣的國球!是每位國人心中的共鳴,若能再結合「公益」精神,更突顯棒球運動的正向能量。「2019臺灣向陽盃明星公益棒球賽」配合臺灣棒球季的到來,將於3月2日在高雄市澄清湖棒球場率先隆重登場!球迷粉絲不僅有機會進場一睹昔日棒壇巨星與演藝界名人擦出火花,更可以投入公益,可說是高CP值的棒球盛事!

 「高雄市身為臺灣棒球運動的發展重鎮,致力推展棒球運動不遺餘力」高雄市洪東煒副市長表示:「此次活動結合公益,將運動的正向感染力,延伸到社會每一處角落,球迷在職業級的澄清湖棒球場,以發票兌換入場方式進場看球,將運動精神融入愛心,極具意義!歡迎所有熱愛棒球的粉絲,3月2日上午11點,能到高雄一睹球星重現傳奇。」

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 【影片】最痛對決!生產VS踢蛋蛋 究竟哪一個比較痛...?


說起疼痛男女都有最終極的劇痛,一種是女性生產時的痛,另一種是男性「蛋蛋」受攻擊時的痛,這兩種痛幾乎都代表人類痛覺的極限,那個從科學的角度來看哪種痛更痛呢?


根據Gizmodo一個綜合資訊網頁表示,人類最高能接受的疼痛指數是49 Del Units。但當女人生產時,據說女性的身體會經歷大約57 Del Units的疼痛,相當於一次打斷身上20跟骨頭的疼痛。但另一方面又聲稱,男性蛋蛋被踢到時,疼痛指數則高達9000 Del Units。但是這兩個數字都不太正確,因為Del的單位根本就不存在。

▼(圖/翻攝影片)

而睪丸與男性其他器官(例如不會痛的肝)比較,布滿了許多傷害感受器,導致睪丸非常敏感。再加上肝丸的神經與胃和迷走神經相通,也直接與大腦的嘔吐神經相連。這就是為什麼當睪丸被踢到之後,症狀會有噁心、血壓心跳上升、盜汗。

而女性生小孩時,子宮的擴張也會啟動傷害感受器,導致內臟疼痛。另外在人類進化過程中,女性臀部變小,嬰兒頭部卻變得更大。在加上生小孩的過程長達8小時,綜合了噁心、疲累、疼痛感。除了這些以外,肌肉和組織在生產的過程中不斷增加張力和拉縮。導致尖銳和區域性的疼痛。

另外疼痛除了每個人感受不同外,也必須考量心情、警覺度、經驗...,也因此每個人的疼痛感受度難以評估。也因此許多試圖測試疼痛指數都失敗。因此痛感不只是一種刺激,而在每個人身上的經驗都不同,因此判定「雙方平手」。

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